Pauke C.,
Guro Kristine,
Ragnar Ludvig
:
A simple method to isolate fatty acids and fatty alcohols from wax esters in a wax-ester rich marine oil
K,
K,
Ragnar Ludvig
:
Amino acid and fatty acid profile of whole-dried and minced-dried discards (Leiognathus sp.) from shrimp trawl fishery in Jaffna, Sri-Lanka
Vingnanam Journal of Science 2023
Lars,
Jon Brage,
Ragnar Ludvig
:
In vitro intestinal digestion of lipids from the marine diatom Porosira glacialis compared to commercial LC n-3 PUFA products
Vetle,
Joan Karl,
Margrethe,
Ragnar Ludvig
:
Determination of pH in pre rigor fish muscle - method matters
Journal of Aquatic Food Product Technology 2020
DOI /
ARKIV
Tore,
Gunhild Seljehaug,
Iselin,
Ragnar Ludvig
:
The level of eicosapentaenoic acid (EPA), but not docosahexaenoic acid (DHA), in blood of Atlantic salmon (Salmo salar L.) is related to formulation and concentration of EPA or DHA in feed
Lars,
Jon Brage,
Terje,
Hans Christian,
Ragnar Ludvig
:
Stability of lipids during wet storage of the marine diatom Porosira glacialis under semi-preserved conditions at 4 and 20 °C
Journal of Applied Phycology 2020
DOI /
ARKIV
Pauke C.,
Alice Marie,
Karl-Erik,
Ragnar Ludvig,
Terje
:
Possible Health Effects of a Wax Ester Rich Marine Oil
Frontiers in Pharmacology 2020
DOI /
ARKIV
Pauke C.,
Kirsten Maria,
Jakub,
Alice Marie,
Ragnar Ludvig,
Terje
:
Obesity-induced alterations in the gut microbiome in female mice fed a high-fat diet are antagonized by dietary supplementation with a novel, wax ester–rich, marine oil
Esther Garrido,
John,
Edel O.,
Ragnar Ludvig
:
Microplastics in fish and shellfish - A threat to seafood safety?
Journal of Aquatic Food Product Technology 2020
DOI /
ARKIV
Jon Brage,
Lars,
Terje,
Lucie,
Birthe,
Ragnar Ludvig
:
Lipid yield from the diatom Porosira glacialis is determined by solvent choice and number of extractions, independent of cell disruption
Scientific Reports 17. décembre 2020
DOI /
ARKIV
Tatiana Nikolaevna,
Ragnar Ludvig,
Sjurdur,
Margrethe
:
Effects of long-term feed deprivation on the development of rigor mortis and aspects of muscle quality in live-stored mature Atlantic cod (Gadus Morhua L.)
Journal of Aquatic Food Product Technology 2018
DOI /
ARKIV
Tatiana Nikolaevna,
Ragnar Ludvig,
Sjurdur,
Margrethe
:
Quality aspects of fillet, loin and tail products made from live-stored feed-deprived Atlantic cod (Gadus morhua L.) at different times post mortem
Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie 2018
DOI /
ARKIV
Tatiana Nikolaevna,
Malcolm,
Ragnar Ludvig,
Margrethe
:
Gender-specific responses of mature Atlantic cod (Gadus morhua L.) to feed deprivation
Ragnar Ludvig,
Jogeir
:
Fish silage hydrolysates: Not only a feed nutrient, but also a useful feed additive
Trends in Food Science & Technology 2017
DOI /
ARKIV
Oihane,
Xabier,
Ragnar Ludvig,
Unai,
iciar
:
Comparative study of muscle proteins in relation to the development of yake in three tropical tuna species yellowfin (Thunnus albacares), big eye (Thunnus obesus) and skipjack (Katsuwonus pelamis)
Amalie Celise Aanesen,
Ragnar Ludvig
:
Optimization of oil extraction from Calanus finmarchicus
UiT Norges arktiske universitet 2021
Jon Brage,
Ragnar Ludvig
:
Towards mass cultivation of diatoms as a source of marine lipids
UiT Norges arktiske universitet 23. avril 2021
Lars,
Ragnar Ludvig
:
Porosira glacialis as a possible source of lipids for human consumption and aquaculture feed
UiT Norges arktiske universitet 20. mai 2021
Maren Lootz,
Ragnar Ludvig
:
Restråstoffer fra videreforedling av sløyd laks (Salmo salar L.)
UiT Norges arktiske universitet 2021
Johnsen,
Ragnar Ludvig
:
In vitro fordøyelse av fett fra kiselalgen Porosira glacialis
UiT Norges arktiske universitet 19. mai 2021
Ragnar Ludvig,
Edel O.
:
Hva betyr mikroplast i havet for sjømaten?
Klassekampen 16. octobre 2020
Ragnar Ludvig
:
Mikroplast i sjømat - hvor farlig er det?
2020
Pål Are,
Alice Marie,
Aaron John Christian,
Ragnar Ludvig,
Tor,
Klara
:
Hydrolysat fra raudåte (Calanus finmarchicus). Effekt av avsalting ved bruk av nanofilter
UiT Norges arktiske universitet 2020
Ragnar Ludvig
:
Lønnsom utnyttelse av marine restråstoffer - nå og i framtida
2018
Tatiana Nikolaevna,
Margrethe,
Ragnar Ludvig
:
Live-Storage of Wild mature cod (Gadus morhua L.) without feed supply. Effects on biological and quality Properties. a dissertation for the degree of Philosophiae Doctor
UiT The Arctic University of Norway, Faculty of Biosciences, Fisheries and Economics, The Norwegian College of Fishery Science 2018
Ragnar Ludvig
:
Norges fiskerihøgskole - Samarbeid mellom studenter og næringsliv
2018
Ragnar Ludvig
:
Oppdrettslaks som mat - nok næringsstoffer?
2018
Tatiana Nikolaevna,
Margrethe,
Sjúrður,
Ragnar Ludvig
:
Quality aspects of fresh loin, tail and fillet products obtained from feed-deprived Atlantic cod at different times post mortem
2018
Ragnar Ludvig
:
Calanus finmarchicus - Harvest, processing and properties of products
2018
Jogeir,
Ragnar Ludvig,
Omar R.,
David G.
:
Production and utilization of fish silage. A manual on how to turn fish waste into profit and a valuable feed ingredient or fertilizer.
Food and Agriculture Organization of the United Nations 2018
Mia Brattli,
Ragnar Ludvig
:
Isolering av etylester og triacylglycerol ved hjelp av fast fase ekstraksjon.
UiT Norges arktiske universitet 2018
Ragnar Ludvig
:
What are the options for marine biomass when it is not suitable as food?
2017
Damkær Thomsen,
Ragnar Ludvig
:
Kvalitet av vedlikeholdsfôret levendelagret torsk sultet i opptil 12 uker
UiT Norges arktiske universitet 15. mai 2017
Hovind kvamme,
Ragnar Ludvig
:
Egenskaper til konservert grakse fra tranproduksjon basert på isoelektrisk utfelling
UiT Norges arktiske universitet 2017
Vetle,
Ragnar Ludvig
:
Måling av pH i pre-rigor fiskemuskel. En analytisk utfordring
UiT Norges arktiske universitet 14. novembre 2017
Anja,
Alice Marie,
Ragnar Ludvig
:
Lipids in the press cake obtained during the production of oil from Calanus finmarchicus
2017
Anja,
Ragnar Ludvig
:
Biokjemiske egenskaper til grakse fra produksjon av Calanus olje
UiT Norges arktiske universitet 2017
Udin Therese,
Ragnar Ludvig
:
Protein og kitin i grakse fra produksjon av Calanus olje
UiT Norges arktiske universitet 2017
Therese Christina,
Alice Marie,
Ragnar Ludvig
:
Proteins and chitin in the press cake from production of oil from the copepod Calanus finmarchicus
2017
Ragnar Ludvig
:
Biprodukter fra fiskeri- og havbruksnæringen: Er produksjon av biogass et alternativ?
2017
Ragnar Ludvig
:
Lipidkjemi - med vekt på fisk, 4 utg.
UiT Norges arktiske universitet 2017
Ragnar Ludvig
:
Havet og fremtidens mat
2017
Snorri,
Ragnar Ludvig
:
Utilization of cod backbones
UiT Norges arktiske universitet 2016
Ragnar Ludvig
:
Slog og restråstoff blir til gull?
2016
Ragnar Ludvig
:
Havet og fremtidens mat
2016
Andreas Habbestad,
Ragnar Ludvig
:
Frie fettsyrer i olje utvunnet fra ensilert lakseslo
UiT Norges arktiske universitet 2016
Ragnar Ludvig
:
Realistiske muligheter for utnyttelse av restråstoffer fra foredling av hvitfisk
2016
Birthe,
Ragnar Ludvig
:
Recovery and properties of oil from the copepod Calanus finmarchicus
UiT Norges arktiske universitet 29. janvier 2016
Alice Marie,
Ragnar Ludvig
:
Calanus® Oil. Utilization, composition and digestion
UiT Norges arktiske universitet 03. juillet 2016
Ragnar Ludvig,
Edel Oddny
:
Sjømat og helse - og noen nyheter om mattrygghet
2015