Bjørn-Steinar Sæther
Job description
Professor i akvakultur (produksjonsbiologi) med fokus på fôr, ernæring og vekst hos fisk, tilknyttet og leder forskningsgruppe Havbruk og Miljø. Forskningen tilknyttet stillingen sees også i sammenheng med andre sentrale tema innen NFHs havbuksstrategi; som stess, velferd, reproduksjon og yngelbiologi, samt miljømessige og teknologiske utfordringer og begrensninger knyttet til fiskevelferd og helseriktig oppdrett av fisk.
Gaute Alexander Nedberg,
Marianna,
Bjørn-Steinar,
Christopher,
Jelena
:
The impact of oxygenation and feeding on soundscape patterns in RAS tanks holding Atlantic salmon (Salmo salar).
Aquaculture 2025 DOI
Thomas,
John Fredrik,
Pablo,
Nigel B.,
Torild,
Karl Øystein
et al.:
Ecological interactions between farmed Atlantic salmon and wild Atlantic cod populations in Norway: A review of risk sources and knowledge gaps
Gaute Alexander Nedberg,
Marianna,
Jelena,
Bjørn Steinar,
Christopher
:
Soundscape characteristics of RAS tanks holding Atlantic salmon (Salmo salar) during feeding and feed withdrawal
Sanchez-Jerez,
Javier,
Ingeborg Mathisen,
Thomas,
Bjørn Steinar,
Torild
et al.:
Comparative study of fatty acid composition of muscles of Atlantic cod (Gadus morhua Linnaeus, 1758) with natural diet and feeding near salmon farms
K Kushani K,
M P K S K de,
K B S,
Bjørn-Steinar
:
Nutritional Evaluatioin of Fish feeds formulated with fish discards or shellfish waste as alternative protein sources
Fishery Technology 2022
Linda,
Pablo,
Ingebrigt,
Bjørn-Steinar,
Pablo
:
Spatiotemporal Variations in Trace Element Compositions in Pollock Populations under the Influence of Coastal Norwegian Salmon Farms
Hans van de,
Jelena,
Lars Helge,
Tore S,
Marien,
Karin van de
et al.:
Welfare of farmed fish in different production systems and operations
2020 DOI
Ingebrigt,
Kilian,
Pablo,
Eva Marita,
Tor Hatten,
Bjørn-Steinar
:
Does waste feed from salmon farming affect the quality of saithe (Pollachius virens L.) attracted to fish farms?
Sten Ivar,
Snorre,
Bjørn-Steinar,
Tina,
Jørgen Schou
:
Temperature selection and the final thermal preferendum of snow crab (Chionoecetes opilio, Decapoda) from the Barents Sea
Inger-Britt,
Stefano,
Hege,
Hilde,
Helge,
Bjørn-Steinar
et al.:
Effects of different incubation and start-feeding temperature regimes on growth, survival, and histomorphology of cod larvae
Ingebrigt,
Eva Marita,
Kilian,
Erlend,
Steffen,
Bjørnar
et al.:
Does a diet including pellets from salmon cage farms affect the taste of wild saithe (Pollachius virens Linnaeus, 1758)?
Journal of Applied Ichthyology 2017 DOI
Sten Ivar,
Philip,
Even,
Tor Hatten,
Bjørn-Steinar
:
Evaluation of protein hydrolysate of by-product from the fish industry for inclusion in bait for longline and pot fisheries of Atlantic cod
Fisheries Research 2017 DOI
Sten Ivar,
Ragnhild,
Bjørn-Steinar,
Philip,
Bjørn Ronald,
Tina
et al.:
First observations of temperature tolerances of adult male snow crab (Chionoecetes opilio) from the Barents Sea population and the effects on the fisheries strategy
Marine Biology Research 2017 DOI
Sten Ivar,
Ragnhild,
Gustav,
Bjørn-Steinar,
Svein Kristian
:
Testing baits prepared from by-Product of the shrimp and snow crab industry in the pot fishery for Gadus morhua Linnaeus, 1758) and Pollachius virens (Linnaeus, 1758)
Journal of Applied Ichthyology 2017 DOI
Sjúrður,
Odd Børre,
Heidi,
Bjørn-Steinar,
Anne-May,
Wilhelm Andreas
et al.:
Håndbok for levendefangst og levendelagring av fisk – bedre kvalitet og velferd
Gaute Alexander Nedberg,
Marianna,
Bjørn Steinar,
Christopher,
Jelena
:
THE USE OF PASSIVE ACOUSTICS IN RAS FOR MONITORING OF FISH AND SYSTEM
OPERATION
2024
Carlo C.,
Johan Bergeton,
Pranil,
Marc,
Tabassum,
Hanne Britt
et al.:
EXPERIMENTAL BIOSECURITY BREACH IN A BRACKISH WATER RECIRCULATING AQUACULTURE SYSTEM REARING ATLANTIC SALMON SMOLTS
2024
Gaute Alexander Nedberg,
Marianna,
Bjørn Steinar,
Jelena,
Christopher
:
Sound advice: Noisy information in the tank soundscapes of recirculating aquaculture systems (RAS)
2023
Pål Arne,
Erik,
Thomas,
Sigurd Heiberg,
Kevin Alan,
Per Erik
et al.:
Effekter av torskeoppdrett i åpne merder på ville torskebestander
2022 FULLTEKST
Pål Arne,
Kevin Alan,
Ellen Sofie,
Sigurd Heiberg,
Egil Erlingsson,
Ørjan
et al.:
Kunnskapsgrunnlag for mulig påvirkning fra oppdrettstorsk og levendelagret torsk på villtorsk
Kristine,
Christopher,
James F.,
Kristoffer Vale,
Jonatan,
Åsa Maria Olofsdotter
et al.:
Welfare indicators for farmed reinbow trout. Part C - fit for purpose OWIs for different routines and operations
2020
Jelena,
Christopher,
James F.,
Lars Helge,
Åsa Maria Olofsdotter,
David
et al.:
Welfare indicators for farmed rainbow trout: Part B - Fit for purpose OWIs for different production systems
2020
Jonatan,
Lars Helge,
Martin Haugmo,
James F.,
Tore S,
Thomas
et al.:
Welfare indicators for farmed rainbow trout - Part A. Knowledge and theoretical background
2020
Odd Børre,
Christopher,
Bjørn-Steinar,
Kjell Øyvind,
Mike
:
Fish welfare in capture-Based Aquaculture
2020
Anette,
Birthe,
Hans Christian,
Sten Ivar,
Bjørn-Steinar,
Ragnhild Aven
et al.:
Mikroalger i fôr, ny løsning for å redusere lusepåslag på laks – Faglig sluttrapport
Nofima 2020 ARKIV
René,
Kristian Hovde,
Ingrid,
Christopher,
Bjørn-Steinar
:
CHARACTERISTICS AND QUALITY OF PRODUCTION DATA IN AN ATLANTIC SALMON (Salmo salar L.) PRODUCER’S LEGACY DATABASE
2019
Jelena,
Lars Helge,
Åsa Maria Olofsdotter,
David,
Bjørn-Steinar,
Jonatan
et al.:
Del B. Bruk av operative velferdsindikatorer for ulike produksjonssystem
2018
Kristine,
James F.,
Kristoffer Vale,
Martin Haugmo,
Jonatan,
Åsa Maria Olofsdotter
et al.:
Del C. Bruk av operative velferdsindikatorer i forbindelse med ulike håndteringsprosedyrer
2018
Jonatan,
Lars Helge,
Martin Haugmo,
Tore S,
Thomas,
Frode
et al.:
Del A. Fiskevelferd og oppdrettslaks, kunnskap og teoretisk bakgrunn
2018
Bjørn-Steinar
:
Fiskevelferd - hvordan måle velferd?
2018
Bjørn-Steinar
:
Big Data i oppdrettsnæringen
2018
Chris,
Bjørn-Steinar,
Giuseppe,
Zdenek,
Alfred,
Åsa Maria Olofsdotter
et al.:
Welfare, Health, veterinary treatments and biosecurity, Chapter 2, page 48-121 in: Deliverable D2.1 Production issues in organic aquaculture
FP7-KBE. 2013.1.2-11 Assessment of organic aquaculture for further development of European regulatory framework – OrAqua 2017
Zdenek,
Alfred,
Chris,
Bjørn-Steinar,
Turid Synnøve,
Trine
et al.:
Environmental impacts, Chapter 4, page 173-231 in: Deliverable D2.1 Production issues in organic aquaculture
FP7-KBE. 2013.1.2-11 Assessment of organic aquaculture for further development of European regulatory framework – OrAqua 2017
Giuseppe,
Zdenek,
Alfred,
Chris,
Bjørn-Steinar,
Hanne Marie
et al.:
Production systems, Chapter 3, page 122-172 Deliverable D2.1 Production issues in organic aquaculture
FP7-KBE. 2013.1.2-11 Assessment of organic aquaculture for further development of European regulatory framework – OrAqua 2017
Chris,
Jonatan,
Lars Helge,
Martin Haugmo,
Jelena,
Kristine
et al.:
AN INTRODUCTION TO THE FISHWELL HANDBOOK – AN INDICATOR-BASED GUIDE FOR ASSESSING THE WELFARE OF ATLANTIC SALMON Salmo salar L. OUT ON THE FARM
2017
Kristoffer Vale,
Chris,
Kristine,
Cecilie Marie,
Jonatan,
Jelena
et al.:
Hvilke velferdsindikatorer skal brukes i ulike anleggskonsepter for lakseoppdrett?
2017
Bjørn-Steinar,
Ann-Magnhild,
Roy,
Otto,
Geir,
Guttorm
et al.:
Havbruksnæringens konsekvenser for økosystemtjenester og samfunn i nordområdene. Forprosjekt Balsfjorden
Nofima 2017 ARKIV
Jelena,
Lars Helge,
Åsa Maria Olofsdotter,
David Izquierdo,
Bjørn-Steinar,
Jonatan
et al.:
Velferdsindikatorer for oppdrettslaks: Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferd - Del B. Bruk av operative velferdsindikatorer for ulike oppdretts- og produksjonssystem
2017 ARKIV
Kristine,
James F.,
Kristoffer Vale,
Martin Haugmo,
Jonatan,
Åsa Maria Olofsdotter
et al.:
Velferdsindikatorer for oppdrettslaks: Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferd - Del C. Bruk av operative velferdsindikatorer i forbindelse med ulike håndteringsprosedyrer
2017 ARKIV
Jonatan,
Lars Helge,
Martin Haugmo,
Tore S,
Thomas,
Frode
et al.:
Velferdsindikatorer for oppdrettslaks: Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferd - Del A. fiskevelferd og oppdrettslaks, kunnskap og teoretisk bakgrunn
2017 ARKIV
Stein Harris,
Bjørn-Steinar
:
Den perfekte juletorsken har bodd på hotell
Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 19. décembre 2017 FULLTEKST
Bjørn-Steinar,
Torbjørn
:
Godt investert!
Næringsnytte 2017 FULLTEKST
Bjørn-Steinar,
David Izquierdo
:
Physical needs in the environment
2017
Bjørn-Steinar,
André Sture
:
Kunnskapsstatus; fôr til villfanget, levendelagret torsk
Nofima 2017 ARKIV
Bjørn-Steinar
:
Sameksistens mellom fiskeri og havbruk - effekter av oppdrett på villfisk
2017
Bjørn-Steinar,
Chris,
Kjell Ø.,
Torbjørn,
Leif,
Christian
et al.:
Velferd hos villfanget torsk i merd - Hovedvekt på hold uten fôring ut over 12 uker
Nofima AS 2016 ARKIV
Bjørn-Steinar
:
Levendelagring og vedlikeholdsfôring av hyse
2016
Kjell Ø.,
Bjørn-Steinar
:
FBA, FoU, status og planer
2016
Bjørn-Steinar,
Ingebrigt,
Ørjan,
Pablo
:
Sameksistens mellom fiskeri og havbruk
2016
Bjørn-Steinar
:
Sameksistens langs kysten
Næringsnytte 2016 FULLTEKST
The 50 latest publications is shown on this page. See all publications in Cristin here →
Research interests
Min forskning er relativt bredt anlagt innenfor havbruk, og omfatter ulike sider ved vannmiljø og hvordan det påvirker oppdrettsorganismen. Jeg har fokusert på fôr og fôring av fisk i oppdrett, inkludert fôr tilpasset lukkede produksjonssystemer (RAS) og fôring av fisk i kommersiell skala i sjø. Jeg har jobbet levendelagring av villfanget fisk (levendefangst og lagring av torsk) inkludert fôr og fôring av denne. I mer enn 15 år har jeg også vært involvert i forskning på effekter av oppdrett på miljø, særlig villfisk rundt anlegg. Dette er et område som ofte kalles for sameksistens, da særlig mellom fiskeri og havbruk.
Teaching
Jeg har undervisningsansvar for fiskeernæring (BIO-2602). Dette er et kurs som inngår i studieplanen til Akvamedisin og som ellers kan tas som valgfritt emne av studenter på Fiskeri og Havbruksvitenskap, samt andre biologi studenter.
I tillegg underviser jeg på andre kurs ved UiT, som Fish physiology (BIO-2504), Oppdrettsteknologi (FSK-2010), Aquatic animal welfare (forsøksdyrlære, BIO-3503), EVU RAS biologi (BIO-6002) og Semester i bærekraftig Havbruk (FSK-2030).